家禽快速褪毛機是我廠技術人員根據國內外家禽加工褪毛自動化生產工藝，結合我國的實際需求而精心研制的專門用于雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉等家禽的自動拔毛。本機結構簡單，經久耐用，操作方便，十分適合廣大家禽加工專業戶、烤雞、烤鴨、作坊、飯店、賓館、機關學校食堂等單位使用，有效的解脫了千百年來家禽殺后手工拔毛又臟又累的艱苦勞動，一臺機器相當于十個人的手工拔毛，同時可除凈雞鴨表皮毛孔的細毛及一切污垢，簡單方便，干凈利索。

使用要求和維護：

將宰好的家禽用65℃-80℃的熱水燙均勻。然后開啟機器，放入機桶內(姜、馬鈴薯、魚可直接放入)。約十來秒鐘、開啟水龍頭，使雞毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機取出，雞毛一般只需半分鐘脫凈，其它時間稍長。

1、開箱后先檢查一下各個部位，如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固，用手轉動一下底盤，看是否靈活，否則要調節一下轉動皮帶。

2、放機器的位置確定以后，在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關或者拉線開關

3、雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中（30度左右）浸一下，使全身羽毛溫透，最好在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。

4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。

5、將燙好的雞鴨放入機器內，一次投放1-5只都可

6、打上閘刀開關，機器啟動、一邊運轉，一邊在家禽身上加水，最好是熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢